台中美食週之今日蜜麻花(一)

上個月預訂的台中特產終於拿到手了！這是我這禮拜回台中的重要目的–今日蜜麻花。
　
　
很可惜，相機壞了好久都沒修，要不然還真該好好來做個「美食紀錄布」特輯，但如果少了圖片輔助，依照我胡言亂語的特性，應該不會有太多人知道我在說什麼，所以只好上網找一些圖片來借用一下，再此先向各位美食先輩們表達一下謝意了。
　
　
好吧，以上是我有點長的題外話，現在還要稍微再講解一下為什麼標題為：「台中美食週」？因為回來短短兩天，不知道為什麼平時很懶得出門的我，竟然就掃了三、四樣台中著名小吃，故將標題下為「台中美食週」，預計將有兩篇報告隨後出爐。 
　
　
　
　
接下來，布萊克開始切入正題了！　
（以下圖片來源：Mobile01-eason）
　
　
＃　今日蜜麻花　
　
坦白說，我個人對蜜麻花沒有太大的興趣，因為印象中的蜜麻花不是太黏牙，就是硬梆梆，尤其是大賣場賣的密麻花更是如此！要不是家裡有人愛吃蜜麻花，愛吃到連大賣場那種謀害牙齒的蜜麻花都愛不釋口，以及兩三年前monkeykay向我推薦台中好吃蜜麻花，我應該不會特地跑去排隊等預約。
　
　
而且這間蜜麻花超難找的，非常隱密的小店家，藏身在不顯眼的小小巷弄中。還記得第一次去找的時候，我還淋雨在老店門口等了快一個小時，好不容易等到一個路人經過，才知道自己跑錯地方了（＝　＝a）。這讓我學到一件重要的事，那就是出門前最好把資料蒐集齊全，才不會空有熱情當憨頭。錯過了兩三年前第一次蠢蠢的排隊，今年總算不負眾望買到了今日蜜麻花。　
　
　
　
　
　
　
今日蜜麻花果然不同凡響，眾人所推不假！裹著麥芽糖衣的蜜麻花，些微地黏牙，但濃濃的香氣撲鼻，會讓人想把整個嘴巴都黏上去。軟硬適中、酥酥脆脆，完全不會有啃石頭的感覺，反倒覺得：有牙齒真幸福～　
　
　
　
　
　
　
店裡面還有賣其他的餅纇，例如杏仁、黑芝麻等口味，但有件很重要的事情，那就是本店下午1：30左右出爐，開始排隊購買，太早或太晚都買不到，特別是蜜麻花，通常太晚就賣光了。但可接受電話預約或現場預約，通常預約都要等一個月後才能領到。然後隨著物價上漲，蜜麻花的價格也漲了10元，目前價格為80元整。
　
　
　
　這是2006年拍的照片，店家目前還是貼著類似的單子，不過價格調漲囉！
　
　
再補充一點！最近天氣熱，買到蜜麻花後建議先拿去冰箱冰一下，或是趕快吃掉，要不然麥芽糖衣會整個融掉，酥脆感也會大打折扣的！　（待續）
　
　
　
　
以下為店家基本資訊，請善用電話預約啊！以免到現場撲空…
　
台中市西區中興街中興七巷12號　
04-23052099
　
　
　
　
　
　
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